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麵包烘焙處理技巧：麵包為什麼會變乾柴，如何再像剛出爐般好 ...

吐司 則是切片之後，每片之間夾一張烘焙紙，再用保鮮膜包好，再集中放入冷凍用 ... 冷凍保存的麵包可以不用解凍直接放入預熱230°C左右的烤箱回烤即可。

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