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我的茶凍與果凍作法大公開,吉利丁、吉利T、洋菜、寒天
除了糖類的風味組合,還有果汁、酒精、香料、咖啡、果醋等使用方法,變化性相當高,但切記奶類製品、含有油脂類的原料,想製作成凍類的風險比較高,保存上 ...
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