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認識吉利丁片、吉利丁粉| Understand More About Gelatine

吉利丁粉是可以直接與吉利丁片等重取代的，其間的不同是，吉利丁片需預先以冰水(10度以下) 泡軟、去除雜味後才適合加進液體裡，而吉利丁粉在加入液體前，通常需要與砂糖 ...

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