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吉利丁片融化
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使用吉利丁的3個小訣竅!哪些料理可以加入吉利丁?
如果泡好冰水的吉利丁沒有馬上使用,結果產生結塊,那麼直接把吉利丁融化成液體是常見的解決方式,只要在平底鍋裡加入高度約2.5cm~3cm 的水,然後把 ...
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