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106年度第1學期食在有安全課程

食品添加物 速查」，大喜文化，新北巿，民102， p60-p97。 ... 使用時需注意其合法性、適量性及清楚標示， ... 種類：苯甲酸或稱安息香酸、苯甲酸鉀、苯甲酸鈉.

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