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食客安心守則：廚師一定要學的食物過敏反應 - 聯合利華飲食策劃

雖然慢性過敏症狀較輕微，但長期反覆吃下食物過敏原，會導致抵抗力下降、症狀持續加重，免疫反應也將導致腸胃道發炎、通透性增加，產生漣漪效應，演變成「歡迎」其他過敏原 ...

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