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素食者必懂！植物性高鐵食物表：素食補鐵指南 - 健康遠見

因為植物性食物蛋白質含量較低，且品質較差，故若不留意的話，素食者常會有蛋白質攝取量不足或蛋白質品質不佳的問題。此外，由於富含蛋白質的動物食物 ...

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