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中秋吃柚子「藥」注意 - 國軍臺中總醫院全球資訊網

中秋節快到囉，大家開始吃柚子了嗎？ 柚子富含豐富的膳食纖食及維生素C等營養成份，但因為柚子中的Furanocoumarin(呋喃香豆素)會抑制人體內的CYP酶，而CYP酶負責代謝 ...

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