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這一口，你吃的不是黑鮪魚，是海洋中的渡渡鳥 - 獨立評論

日本人每年吃掉60萬噸的鮪魚，占全世界鮪魚漁獲量的1/3。鮪魚裡最頂級的種類是黑鮪魚，又稱為「本鮨」，即「真鮪魚 ... 從連貓都不吃的魚到盤中珍饈. 黑鮪魚 ...

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