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虱目魚新鮮嗎？聞到這種味道時不要吃小心食物中毒

醫生分析，魚類撈上岸至少攝氏溫度4度保鮮，溫度太高，魚肉「組織胺」和「腐敗胺類」就會增加；而國外研究顯示，成人攝取量超過500ppm開始不舒服。 吃虱目 ...

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