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退冰後的魚沒煮，該冰回去嗎？ - 新合發鯖魚

有時候難免會有這種情況發生，像是食材漏煮、煮太多、或是不知道怎麼煮⋯像這樣魚解凍了到底該怎麼辦？ ... 解凍再冷凍再解凍就很容易產生腥味，魚只會越冰越不新鮮。

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