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叻沙注音
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你對大馬「峇峇娘惹」知多少? 一切從鄭和下西洋開始說起
隨著民族主義高漲,有說叻沙是南洋人自己的產物,但華人烹調淵源流長、手法細膩,早期所需香料都用手工搗碎,並用土鍋炒製,湯頭都是慢火熬煮,只有懂吃會 ...
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