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司 康 低溫發酵
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優雅尊貴國度 英國點心DIY
英國下午茶舉世聞名,尤其甜點的種類眾多,舉凡:三明治、司康餅、蘋果派及米布丁 ... 製成,通常用發粉作為膨脹劑,也可採用天然酵母粉搭配低溫發酵,做成英式點心。
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