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麵包｜《風味達人的文字味覺：水平思考的廚房事典》

我做了麵包，我沒有做加了綠橄欖與莧菜籽（amaranth seed）的德式 ... 小心使用泡打粉，可以為司康餅帶來明顯酥脆的口感，這與鮮奶油或奶油凝結產生的 ...

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