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【玩烘焙。食材】聯華水手牌蛋糕粉、粉心粉、強力粉 - 隨意窩

台灣 聯華水手牌的粉，聽烘友說不輸貴鬆鬆的日本麵粉。 ... 麵粉有分高、中、低筋，因麵粉中小麥蛋白質的含量為依據，小麥蛋白質含量高為高筋麵粉， ...

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