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麻油雞麵線（天冷了，來一碗暖暖你的胃吧）

1. 熱鍋，杏鮑菇切片，薑切薄片 · 2. 把雞皮面朝下煎出雞油，再把雞肉翻面煎到金黃 · 3. 把雞肉先拿起來，倒麻油，改成中火，麻油不耐高溫否則會變苦，下薑 ...

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