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料理時空旅人連結飲食與風土記憶(台北畫刊110年10月)

因經營茶館而深入研究台灣茶文化的陳玠甫告訴我們，若從傳統飲茶的角度來理解飲食兩字，「飲」指的是喝茶，「食」則是指茶點。以傳統飲茶來說，台北人飲茶 ...

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