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【專訪】美國台裔飲食作家魏貝珊：台灣菜有其獨特複雜的原 ...

第三，由於後天的殖民歷史，在經歷了原住民文化、荷蘭西班牙佔領、漢人來台屯墾、日本帝國殖民、乃至國民政府來台，不同的族群文化，也都讓台灣料理有 ...

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