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臺灣原住民史系列專題演講：原住民族的飲食文化

在飲食烹飪方面，原住民族特色為就地取材，根據各族群部落居住地和生活方式的不同呈現多樣性的風貌。以阿美族為例，講者認為其飲食文化，有一半是記錄在 ...

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