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日治時代的台灣料理 曾品滄 - 人社東華

其間的差異反映了不同時期台灣人的飲食文化視野與文化認同的變遷。 「台灣料理 ... 台灣社會經濟史、食物文化史。 總計瀏覽人次： 2633 , 今日瀏覽人次： 1. 分享此文 ...

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