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當筷子遇上刀叉--看中西飲食文化比較 - 博客來

中西的飲食方式，其間差異，指不勝屈，經歸納之後，兩者主要而明顯的不同，以今日觀之，應有如下三種。一為進食的工具，分別是用筷子與刀叉；二為用餐的型態，有聚食與分食 ...

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