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內容簡介 本書介紹歐洲（法國、義大利、英國、德國、西班牙 ...

中東飲食文化 許軒 第一節 中東簡介 第二節 中東食材與飲食特色 第三節 文化差異之討論 第四節 中東與台灣飲食文化之比較 參考書目. CHAPTER 8 美國餐飲文化 俞克元

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