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台灣南北飲食文化差異

辦桌的種類及菜色，經地方的演變發展出不同的特色，菜色的挑選及口味，也都反映了當地的飲食文化 · 比如說在北部筵席的口味比較偏淡一點 · 較 · 而南部較偏重口味，尤其是台南 ...

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