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台灣飲食文化史
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在吃食中品味歷史文化焦桐有容乃大的台北美食 - 臺北旅遊網
台北可以作為整個台灣飲食史的微觀之地,從清領時期開始,閩客移民帶進來湯湯水水的福州菜,以及又油又鹹的客家菜,成為台菜的一大基底特色。接下來,融入 ...
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