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台灣飲食歷史 - 台灣美食網

小結：殖民地料理的展演與...威權與民主化等不同政治體制的獨特歷史經驗，提供從生活史、文化史探究飲食、.,近年來由於工商業的發展快速，臺灣吃的文化除了傳統的中式飲食 ...

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