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土雞保種專家李淵百，守護土雞血緣34年，保育17種地雞基因庫

移民、環境、市場喜好純種土雞漸少. 李淵百說，台灣土雞就像台灣人一樣都是混血種，有的因遷徙進來，像是閩南雞種，有的因殖民進來，像日本、歐美品種 ...

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