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澳洲菇類產業鏈切入重點及市場布局 - Taita電子報第24期

臺灣生產生鮮菇類包括香菇、金針菇、杏鮑菇及木耳等數十種，年產14萬公噸左右，產值約100億元（圖1），其中金針菇、杏鮑菇等環控菇類，主要利用環控設備和自動化生產， ...

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