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台灣茶的種類
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熬夜的事交給AI,用電子鼻「聞香」,茶葉品質穩定、連年得獎
不過製茶師在製茶時需全程待命,疲勞影響茶葉氣味的判斷,導致茶葉品質難以均一,老師傅也擔心聞香技術不易傳授,阻礙台灣茶產業延續。
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