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由烏龍茶是21世紀的新寵展望台茶發展天福茶博物院阮逸明

臺灣部份發酵茶的種類及特色臺灣產製的部份發酵茶依萎凋輕重及發酵程度，主要有條形包種茶(文山包種茶)，半球形包種茶(臺式烏龍)及椪風烏龍(膨風茶、白毫烏龍、東方美人茶) ...

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