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蔡氏精釀啤酒的商業模式研究

台灣精釀啤酒 誌：20間台灣在地酒廠 x 93款 Made in Taiwan手工精釀啤酒。 ... 著啤酒市場開放及精釀風潮興起，2002年開放民間釀酒後，許多在地精釀啤酒品牌陸續成立。

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