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米食材風險管控參考手冊

一般市售食米的種類可分為白米、糙米、胚芽. 米三種，糙米或胚芽米粒因保有種皮或 ... 圖三、台灣米食材中常見之積穀害蟲. Page 18. 17. 針對碾米加工廠，由衛生機關抽驗已 ...

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