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「川味牛肉麵起源於岡山」論述整理。「川味牛肉麵」不等於 ...

日治時期台灣仍是農業社會，雖然日本在明治維新後即帶入西洋肉食文化開始吃牛肉，但在台灣仍不普遍。 國民政府來台後，來自中國各地的人帶來多元的飲食 ...

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