[爆卦]牛肉麵故事是什麼?優點缺點精華區懶人包

雖然這篇牛肉麵故事鄉民發文沒有被收入到精華區:在牛肉麵故事這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 牛肉麵故事產品中有4篇Facebook貼文,粉絲數超過3萬的網紅溫士凱 Danny Wen,也在其Facebook貼文中提到, #台東第一名牛肉麵 VS #淚水牛肉麵 東哥帶我們來吃有台東第一名牛肉麵之美名的「#湘琪牛肉麵」,眼前這一口簡單的美味,有著深厚的台灣牛肉麵厚勁,讓我在邊吃邊聽東哥的介紹這家牛肉麵的故事時,腦海和味蕾的回憶滾動得厲害,想起了前不久剛寫完的一篇牛肉麵文章,在心裡串起了不少的漣漪。 台灣紅燒牛肉麵,...

 同時也有288部Youtube影片,追蹤數超過2,980的網紅Horseman & Storyteller,也在其Youtube影片中提到,非洲最凶猛的貓科動物是哪種動物嗎? 並不是兇猛的獅子也不是敏捷的獵豹 一種你可能從來都沒聽說過的小貓咪 他是非洲最可愛卻又最致命的黑足貓 黑足貓這種貓雖然看起來體型非常小 但牠的殺傷力可是比你家的貓強數倍 這種貓貓也是被全世界禁止飼養的貓 各位觀眾你們看完後的想法是甚麼呢? 趕快在下面留言跟我們一起...

牛肉麵故事 在 LeedsMayi Instagram 的最讚貼文

2021-09-24 17:18:55

「生命原本就不公平,接受它吧!」 我的原生家庭在我成年後帶給我很大很大的痛苦。 但是因為父母都還健在,不太想在這裡深入描述細節,只能說,曾經有好幾年的時間,我住在台北,跟基隆的父母沒什麼聯絡。 很多人知道我在20歲之後靠自己的努力兼三份工作去英國留學的故事,但是其實大部分的人都不知道,兼三份工...

牛肉麵故事 在 阿旭寫字公司 ?️‍??? Instagram 的最讚貼文

2021-09-16 09:01:07

昨晚跟中國的朋友視訊聊天,提及上一次見面是在兩年前的沖繩時,兩個人都覺得備感思念彼此。​ ​ 「五月台灣疫情燃燒,我現在想,覺得那段期間好像白活了,計畫幻滅,生活像被掐住了喉嚨。」我說,朋友答「是呀,像我平時工作這麼忙碌,休假出國一趟,收集各個國家的入境章才有生活向前的感覺,雖然收入一直進來,但感覺...

牛肉麵故事 在 大雄來了.BK美食筆記∣新竹美食∣台北美食∣台灣美食 Instagram 的精選貼文

2021-09-17 17:45:27

「佬法室早午餐」位在科學園路 在壹品牛肉麵隔壁 去吃壹品的時候常常看到這間好多人 👉🏻 @carol.eatholic_ 之前有推過 然後放在口袋名單好久好久了 是間很有故事的美式餐廳 不過我沒查有什麼故事顆顆 各項餐點的份量都滿大的 點了「法式巴黎早午餐」和「花生醬漢堡」 法式吐司表面微焦內層...

  • 牛肉麵故事 在 溫士凱 Danny Wen Facebook 的最讚貼文

    2020-05-29 20:20:07
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    #台東第一名牛肉麵 VS #淚水牛肉麵

    東哥帶我們來吃有台東第一名牛肉麵之美名的「#湘琪牛肉麵」,眼前這一口簡單的美味,有著深厚的台灣牛肉麵厚勁,讓我在邊吃邊聽東哥的介紹這家牛肉麵的故事時,腦海和味蕾的回憶滾動得厲害,想起了前不久剛寫完的一篇牛肉麵文章,在心裡串起了不少的漣漪。

    台灣紅燒牛肉麵,還真是無可取代的台灣味啊!😘

    #溫士凱玩樂台東
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    淚水牛肉麵 /文:溫士凱

    洛杉磯廚房裡的爐子是電爐,不太好用,總覺得這火力就是不夠勁,我在廚房內忙活了一早上,才終於把麵煮好。上桌前,我還是習慣把碗裡的牛肉和麵稍微調整擺放了一下,還放入兩顆青江菜在湯碗的一側,一半青江菜就飄浮在牛肉湯上,還有旁邊滷得很透的紅蘿蔔,挺美的。我這才在嘴角邊露出點微笑,把它端上桌,然後順口喊著:「小約翰,吃飯了!」

    我還記得很清楚,剛剛還躺在沙發上玩電動遊戲,活脫脫一副童心未泯的小約翰,一聽到喊吃飯聲,倒是很快的起身,毫不眷戀地放下遊戲機,兩步當三步跳的,就來到餐桌前,然後開心的大叫一聲「是台灣的牛肉麵嗎?」也不等人,一屁股坐下,急忙忙地就把牛肉湯送了一口入嘴,就在這瞬間,我也才剛坐下正準備要吃麵,一向很活潑的小約翰突如其來的安靜,讓我愣了一下!我望著餐桌對面的他,明明剛剛還吵著肚子餓,這會兒卻是不疾不徐,一口湯、一口麵、一塊牛肉、再吃了一口青江菜。

    他一直埋頭低著吃,我有些好奇地看著,然後發現自那一口湯他送入嘴後,他的表情便有些許凝重,而不一會兒,我就看見他的眼角靜靜地、不自主的緩緩滑下了淚珠。

    我並不想打擾他,也跟著靜靜地吃麵。這房子裡,有些靜,就偶爾傳來幾生喝湯時的稀哩呼嚕聲音,也不大聲,但是聽得出那是很享受的聲音。

    小約翰唯一抬起頭來看我的時候,是那張滿是蒸氣、淚水,還帶著稚氣交錯的大花臉露出了微笑說:「Danny 哥,我可以再吃一碗麵嗎?」

    那一個夏天,我剛到洛杉磯,白天在 UCLA 的語言學校上課,下午大部份在暫居的住處複習功課,還有很努力的看電視劇集,很想把自己的英文聽力盡快的加強。

    有一回在校園遇上了同樣來自台灣念語言學校的海倫,她很興奮地說,她在學校宿舍的餐廳遇見一位台灣學生小弟弟,在他鄉遇見了來自家鄉的人,在那個年頭,那個時間點,總是一件讓人開心和熱絡的事。於是,就這樣我們幾個台灣人常常聚在一塊,那算是我在美國第一年最單純美好也最想念的時光了!

    對我來說,小約翰就是一個有緣份,卻也是讓人心疼的小朋友。

    小約翰是個小留學生,從小來到美國後,沒有家人在身邊,一個人要學會獨立生活、一個人要忍受無數的孤單和排擠,一個人還要很努力學習所謂的出人頭地。因為,聽說他的家人有著外交官的背景,他沒得選擇,和那年頭有家勢、有背景的家庭一樣,小朋友看似含著金湯匙出身,實際上從小就是要面對和學習被比較、捨棄和獨自成長。

    現在想起來,也許是我們都是那樣成長的人,也都有那些只能默默接受的生活背景,那份不必說,就能知道和懂得的磁場緣份吧!

    小約翰的個頭不高,瘦瘦的,單眼皮,標準的亞洲小孩。然而,只要上了球場,看見他那精實的體魄和面對人高馬大白人和黑人的夾殺時,他的狠勁毫不遜色,也無怪乎球場的人都喊他「Bruce Lee / 李小龍」,完全不敢小看他。

    現在想起來,我們認識的時間真的不長,就那麽一個夏天。他原本在美國知名的「萊斯大學(Rice University)」就讀,利用暑修來UCLA 做研究,因緣際會認識了我們幾位來這學英文的台灣同鄉菜鳥大哥哥、大姐姐們,玩在一起、吃在一起,偶爾賴在我們的住處,還不時和大家拌拌嘴,央求我做些台灣小吃解解饞。

    原本,也不就是一個他鄉遇故知的小緣份,直到他吃完了這第二碗的台灣味紅燒牛肉麵,他才緩緩地說出:「我好想家,我好想台灣!」然後像個小孩般放聲大哭了起來!這突如其來的哭聲,那一霎那,我還真的有些不知所措了起來,連安慰的話也說不出口。轉側身,就這樣默默地跟著流起淚來。

    不久前,約了幾位朋友們到家裡作客,我在張羅菜單時,看見了大賣場裡漂亮的牛腱肉,就順手在菜單上加入了「紅燒牛肉麵」。回家後張羅了一早上,朋友們一到家中,馬上就有人說:「好香啊!這是牛肉麵的味道嗎?」

    餐桌上大家彷彿對這牛肉麵特別有興趣,開始你一言、我一語,幾乎要把各家喜歡的牛肉麵故事、歷史都說上了一遍,每個人說得眉飛色舞的,好不開心啊!

    突然,我想起了小約翰。想起了小約翰說他離開台灣前,最喜歡他們家旁邊的紅燒牛肉麵,而且,就愛那賣麵伯伯用的是牛腱肉,橫切後肉、筋交錯,吃起來特別好吃!可是,那也是他留在味蕾裡的台灣滋味最後一個回憶了。他已經數不清,又或是根本不想數清,他究竟離開台灣幾年了?

    我一邊聽著大夥在繼續闊談每個人的牛肉麵滋味,一邊想著,28年不見的小約翰,你還好嗎?

    我想,對於台灣,對於每個人,牛肉麵都有他不同的存在意義。但是對我來說,我的牛肉麵,有個無法取代的小留學生鄉愁的滋味。而那麼滋味,不說也罷,沒有離過家的人,是很難懂得的!
    ..............................…..................................................

    湘琪牛肉麵 
    地址:台東市知本路四段24號 
    電話:089-512950 
    時間:10:00~賣完為止/週二公休

  • 牛肉麵故事 在 黑貓工房【小貓伊藍 • 心靈料理&手工烘焙】 Facebook 的最佳貼文

    2017-09-25 23:08:59
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    轉眼之間竟已十天沒有跟大家見面~🤗
    格子裏的食譜和故事,仍在密密的寫📝,
    大家喜歡的話可以把我的格子書籤起來🔖~
    就不會漏掉任何一篇了☺️
    送上我的另一道愛菜~紅燒牛肉麵!
    故事、食譜、步驟圖:
    http://mrsblackcat.pixnet.net/blog/post/456557930

  • 牛肉麵故事 在 少女 A Facebook 的最佳貼文

    2016-04-29 13:24:29
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    [ 一樣牛肉麵養百樣人 Part 2 🍜🍜🍜 ]

    爸媽的牛肉麵店前前後後也開了一年了,這期間我有空便去店裡幫忙打雜站櫃台,也因此在小餐館裡看到許多奇奇怪怪的大小事。感覺諺語「一樣米養百樣人」真真切切地應證了餐廳的日常生活。其中有奇異,溫馨或好笑的故事。遇到好客人時相安無事,若遇到壞客人也只能摸摸鼻子一口氣嚥進去。
    在餐廳工作非常的累,所以能在閒暇之餘偷偷觀察客人,實在是難得的一個消遣。
    以下是 “一樣牛肉麵養百樣人” 系列的 Part 2 !

    1. 來我們店裡有很多客人是爸媽帶小孩子來的。
    有一個很有趣的現象是,通常爸媽會讓小孩子點比較貴的東西,像是 180 塊的燉番茄牛肉麵,但是自己常常點的是便宜的炸醬麵。
    這情景讓我想到以前有個老師跟我們說,她在吃飯時自己都會默默吃魚頭,然後把魚肉多的部份給小孩子吃。後來只要吃魚,小孩都會說 : “媽媽,這是你最愛吃的魚頭!” 然後把魚頭夾到母親碗裡。這故事聽了實在是百感交集啊 !

    2. 這一區人來人往看多了,住附近的鄰里村民大都在心中有了一點印象。
    有時候會看見男人跟老婆這幾天來吃飯,下禮拜卻又跟另外一個女人相親相愛的在店裡含情脈脈地吃麵。
    這種時候就會很希望自己的記憶力很差。

    3. 原本因為覺得自家牛肉麵店裝潢單調,於是在落地窗前裝上了兩盞氣氛吊燈,想要營造一種比較現代的牛肉麵店風。裝上了燈後,整個窗明几淨,營造出了一種微微咖啡廳的感覺。
    沒想到自此,下午時分常常就會有四個閨密歐巴桑提著菜市場購物袋嘻言笑語的進來,一人叫上一碗青菜湯,然後就在座位上談笑風生一兩小時。
    有時候看了我們也有點錯亂,自己是在開牛肉麵店還是在開咖啡廳。

    4. 有一天我在顧櫃檯時,我媽跑到我旁邊耳語 : “欸那個乾屍小孩來了!”
    我一愣,想說為什麼會有乾屍小孩來我們店裡。
    後來才發現只是一個特愛吃干絲 (豆干絲) 的小孩子。
    ( 我媽很愛用客人愛吃的食物來幫人取綽號,除了干絲小孩外,還有水餃阿伯,炸醬麵阿姨等等 )

    5. 有一個學生每次來店裡都點大碗牛肉麵,但是每次一定都會剩下一堆,而且不知道為什麼就是不直接點小碗的。然後滷蛋都指定要切兩顆,可是每次都只會吃一顆。到底是為什麼….?

    6. 有天一個相貌堂堂的青年來到我們店裡,手裡拿了好幾隻啤酒瓶。點了菜後就靜靜坐在椅子上。突然他拿起手機打了通電話,但沒聽清楚他說了些什麼。酒喝完後,他又起身去隔壁超商買酒回來,邊吃麵邊冷靜卻狂躁地喝著。過了半小時,一個男人突然氣喘吁吁地出現在店門口,喊著 : “我們找你找的好苦啊!!!” 然後一個又一個叔叔阿姨婆婆等陸陸續續地抵達聚集,有的在哭有的在笑,對著那青年又抱又親,然後就這樣鬧哄哄地坐了一桌,點菜吃麵,一片和樂融融。
    吃完之後,大夥就一團人轟轟地走了。留下整個一頭霧水的我們。( 猜測可能是吵架負氣離開家的人 )

    7. 有天快打烊時,一個青年跑來我們店裡,沒頭沒腦的問說, “哪裡有賣辣椒?” 我們一時想不起來,我媽就說不知道,不然我給你一包辣椒好了。
    後來過了幾天,那個青年和他的家人跑來店裡吃麵,每個人都點了單價很貴的東西。結帳時,那個媽媽才說: “前幾天我兒子有來,你有給他辣椒。”
    這是一個感人的辣椒報恩記。

    8. 店裡有些很可愛的客人,心中有很多不知道哪來的想法。
    一個阿姨說她朋友跟她講一個禮拜一定要吃一次牛肉,才能補充體力。
    我心想,都會這樣想最好。

    9. 我們店裡是禁止寵物入內的,但是常常有客人吃一吃,一隻狗的頭就會靜靜從放在一旁的包包裡探出來。我們看到了,客人也看到我們看到了,但在那當下我們也不知道該怎麼辦,於是大家只能裝作若無其事。

    10. 有個客人在點餐時,疾言厲色地問: “你們水餃為什麼這麼貴 !?” 我媽陪笑著: “因為我們的比較大顆!”
    “是有多大顆!? 拿來給我看!”
    於是我爸就從廚房裡面拿出來兩顆生水餃給他看。
    “還是太貴了吧 …. 給我包二十顆。”
    結果最後還是買了,而且還包了小菜。

    Part 3 待續….

    #牛肉麵 #故事

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