[爆卦]小碗紅湯牛肉是什麼?優點缺點精華區懶人包

雖然這篇小碗紅湯牛肉鄉民發文沒有被收入到精華區:在小碗紅湯牛肉這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 小碗紅湯牛肉產品中有4篇Facebook貼文,粉絲數超過0的網紅,也在其Facebook貼文中提到, 2020年11月13日(星期五) 川味❓ . 這兩天新聞熱搜的關鍵字 就是「牛肉麵」了, 你喜歡吃川味牛肉麵嗎? 從字面上看起來, 這應該是來自四川的風味吧, 可是........... 咱們今天來看看維基百科上的說明吧! ——————————————————————— 牛肉麵是泛指 各種以燉煮過的...

 同時也有262部Youtube影片,追蹤數超過5萬的網紅六一遛阿寬,也在其Youtube影片中提到,影片時間軸🎬 00:00精采預告 00:14正片開始 00:50北斗黃家魚焿要排隊喔 01:13迷客夏寄信來耶 01:53炸豆腐30元 03:14魚焿湯60元 04:06先來排隊不然也要等好久 04:41榕樹下牛肉麵的傻瓜乾麵30元 06:13這家的牛肉麵聽說很強 06:59妙城新鮮果汁,招牌寫百分...

小碗紅湯牛肉 在 COCO Foodie 台北美食 桃園美食 手工餅乾? Instagram 的精選貼文

2021-07-11 09:56:24

-📍松江南京(8號) #台灣郎正宗牛肉麵 食物:🌕🌕🌕🌕🌘|環境:🌕🌕🌕🌕🌑 -不只噱頭還好吃的現淋油潑麵😋 👅老闆自己是開進口食品公司的~所有食材都是用上等食材!對於餐點的處理也很講究~我最愛他們的 #酸湯 湯頭酸的很舒服不像有些酸很嗆.而且是我喜歡的細麵😍牛肉片也不是一般肉片是用霜降牛! 👅最...

小碗紅湯牛肉 在 古家私房菜-Keith Ku Instagram 的最佳貼文

2020-05-09 08:56:05

麵試肥佬?!第10彈 「麵試肥佬」今次找來了同樣是來自台灣的珍苑紅燒牛肉麵試一下。紅燒牛肉麵是台灣的古早麵食之一,用上豆瓣醬和醬油為基底,以濃厚的口味而聞名,有說是受到了成都「小碗紅湯牛肉」而啟發創作的,但其實亦無從稽考,總而言之好吃便是皇道吧?! 而今次這款「貴價」即食麵的用料頗足,用上傳統的白麵...

小碗紅湯牛肉 在 Foodie Cappuccino☕️ Instagram 的最佳貼文

2020-05-03 17:27:29

台灣牛肉麵係去台灣一定要食嘅野,因為湯底濃,而且牛肉炆得好淋,入晒味,所以每次去台灣我都鍾意叫牛肉麵食💕 . . 朋友話尖沙咀有間牛肉麵,都做到好似台灣嘅風味,於是帶我去試吓👯‍♀️ . . . 🐂川味紅燒半筋半肉麵($85) 川味?係咪好辣㗎!? 原來叫川味係有段故嘅,相傳戰後有一個四川嘅空軍,搬...

  • 小碗紅湯牛肉 在 Facebook 的最佳解答

    2020-11-13 20:44:32
    有 259 人按讚

    2020年11月13日(星期五)
    川味❓
    .
    這兩天新聞熱搜的關鍵字
    就是「牛肉麵」了,
    你喜歡吃川味牛肉麵嗎?
    從字面上看起來,
    這應該是來自四川的風味吧,
    可是...........
    咱們今天來看看維基百科上的說明吧!
    ———————————————————————
    牛肉麵是泛指
    各種以燉煮過的牛肉為主要配料的湯麵食,
    其根源難以追溯,
    但與近代牛肉麵調理方式較為接近的麵食,
    清燉類的牛肉麵部分
    認為起源於蘭州牛肉麵,
    原本是陳維精所創。
    據學者說法,
    紅燒風味牛肉麵可能起源於
    台灣高雄市岡山區空軍眷村,
    以四川成都菜「小碗紅湯牛肉」改良而成。
    .
    現今牛肉麵已是華人的普遍食物,
    各地方的牛肉麵都有其特色。
    現在有不少泡麵
    都是以添加牛肉或牛肉口味而成牛肉麵,
    尤其是在台灣非常的普遍。
    .
    【DJ本人認為...】
    原來....它和蒙古烤肉一樣,
    都是出自臺灣啊!!!!!!!!!!!!!
    .
    (新聞節錄出處:維基百科)
    .
    【今日節目單元】
    1、成語大觀園
    2、咪奈戳戳樂-閻奕格
    .
    稍後23:00會在這裡開直播,
    等等線上一起玩好嗎?
    .
    大家可以在這裡討論今天的節目,
    來.一.起.聽.節.目.和.蓋.大.樓.吧.!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

  • 小碗紅湯牛肉 在 Coco美食日誌 Facebook 的精選貼文

    2020-11-10 22:08:54
    有 1 人按讚

    -📍松江南京(8號) #台灣郎正宗牛肉麵
    食物:🌕🌕🌕🌕🌘|環境:🌕🌕🌕🌕🌑
    -不只噱頭還好吃的現淋油潑麵😋
    👅老闆自己是開進口食品公司的~所有食材都是用上等食材!對於餐點的處理也很講究~我最愛他們的酸湯!湯頭酸的很舒服不像有些酸很嗆.而且是我喜歡的細麵😍牛肉片也不是一般肉片是用霜降牛!
    👅最特別的就是油潑麵!麵上來後用超高溫的熱油直接淋上去味道很夠但又不會太辣太油!就連冷掉都是好吃的😋肉偏軟爛一點~清燉的湯頭也很讚👍🏻肉稍微比較有口感有嚼勁.小菜也不會馬乎~都很好吃👍🏻

    小知識✨ 台灣牛肉麵是紅燒牛肉麵最早發跡處!起因是渡海來臺的老兵因思念家鄉而做~也有人認為是受成都菜「小碗紅湯牛肉」啟發所創新演化而成的~事實上早期農業社會牛是幫忙耕作的動物所以有不吃牛的習俗.因此牛肉麵都是用老牛用燉煮的方式比較不會那麼難咬!
    -
    💰油潑椒麻牛肉麵 $240
    💰酸湯霜降牛麵 $160
    💰清燉牛肉麵 $180
    💰皮蛋豆腐 $40
    💰涼拌干絲 $40
    💰涼拌小黃瓜 $40
    -
    ⏲11:30-20:30(15:00-17:00午休)週一公休
    ⛳️中山區長春路89-3號
    ☎️(02)2523-8101
    🔅Google評論 420🔖4.4⭐️

    🔍#扣扣吃台北 #扣扣吃中山 #扣扣吃台式 #扣扣推推 #扣扣吃平價 #扣扣吃傳統

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  • 小碗紅湯牛肉 在 汪建民 係貴呷 Facebook 的精選貼文

    2020-07-19 21:30:05
    有 0 人按讚


    你吃過最貴的牛肉麵嗎?
    https://bit.ly/2D5yeiV

    牛肉麵是泛指各種以燉煮過的牛肉為主要配料的湯麵食,其根源難以追溯,但與近代牛肉麵調理方式較為接近的麵食,清燉類的牛肉麵部分認為起源於蘭州牛肉麵,原本是陳維精所創。據學者說法,紅燒風味牛肉麵可能起源於台灣高雄市岡山區空軍眷村,以四川成都菜「小碗紅湯牛肉」改良而成。現今牛肉麵已是華人的普遍食物,各地方的牛肉麵都有其特色。現在有不少泡麵都是以添加牛肉或牛肉口味而成牛肉麵,尤其是在台灣非常的普遍。

    資料來源:Wikipedia

    #極品牛肉麵
    #六福五星常溫麵品

  • 小碗紅湯牛肉 在 六一遛阿寬 Youtube 的最讚貼文

    2021-09-01 21:15:10

    影片時間軸🎬
    00:00精采預告
    00:14正片開始
    00:50北斗黃家魚焿要排隊喔
    01:13迷客夏寄信來耶
    01:53炸豆腐30元
    03:14魚焿湯60元
    04:06先來排隊不然也要等好久
    04:41榕樹下牛肉麵的傻瓜乾麵30元
    06:13這家的牛肉麵聽說很強
    06:59妙城新鮮果汁,招牌寫百分之百
    07:34石蓮花奇異果汁60元
    08:33回來拿東山鴨頭
    10:08不小心拿到鴨的膝蓋
    10:48買飲料給欣霓
    11:22終於見面啦❤️
    11:59影片總結

    更多影片⬇️

    【必比登】精選台中5家平價店家!照著評審吃!陳明統爌肉飯/鮮魚鱻/饕之鄉/台中肉員/木公麥面
    ➡️https://youtu.be/7GQBHzLNoqU

    【新店資訊】9折到8/30!吃爆台中崇德新開的藏壽司!觀眾推薦的炸物和茶碗蒸好吃嗎?
    ➡️https://youtu.be/mgeYNJK698E

    【銅板美食】台南5家在地美食!不用50元就能吃超飽!六種料豆花只要25元!蔥仔餅+蛋+九層塔20元!
    ➡️https://youtu.be/iObL9OBM2tY

    【最便宜】去百貨公司裡買各大連鎖店最便宜的餐點!居然有不到百元的美食!花月嵐/丸龜製麵/功夫銷魂麵/鉄火牛排
    ➡️https://youtu.be/3rIToWCrPGw

    台中龍井4家美食!傳說中才10元的鴨血之王!飯不可貌像的蝦仁蛋炒飯!
    ➡️https://youtu.be/21B8XBSHuc4

    【九月好市多】新品上市啦這些美食必收藏!看似不起眼的肉桂捲卻為之驚人!
    ➡️https://youtu.be/pJBdIPxazMQ

    【吃到飽】天使紅蝦/螃蟹/菲力/啤酒/哈根達斯無限品嚐!五星酒店吃到飽半價!上等食材吃到飽!金典酒店栢麗廳情人節快樂!
    ➡️https://youtu.be/ewl2p8yL5dU

    合作信箱:dandancat820123@gmail.com

    我的錄影設備⬇️
    相機:Sony A7c , Iphone11,Insta360 oneX2,Gopro5
    鏡頭:Sony EF 16-24mm F2.8 GM
    麥克風:Boya BY-M1領夾式麥克風,Boya BY-MM1
    空拍機:Dji Mini2
    剪輯軟體:Final cut pro

    Music by Jack Vandervelde - Too Seriously - https://thmatc.co/?l=4F7FA752
    Music by HÜM - Coming Back (feat. Devyn Sawyer) - https://thmatc.co/?l=0DF695D0
    Music by Ben Camden - These Days - https://thmatc.co/?l=82878EA7
    Music by Ben Camden - Ukulele Lessons - https://thmatc.co/?l=E2C996C7
    Music by Kissmykas - I Need Living Water - https://thmatc.co/?l=7197B02C
    Music by HÜM - Home (feat. Devyn Sawyer) - https://thmatc.co/?l=89DF1DEC
    Music by Ori Rose - Casey - https://thmatc.co/?l=C8701569
    Music by Julia Pauletti - I Care More - https://thmatc.co/?l=5BD3E989
    Music by andreas owens - speaking with my chest - https://thmatc.co/?l=E2FDA3B0
    Music by Juju B. Goode - Day 6. Park Place - https://thmatc.co/?l=C76F19C1

    #彰化北斗#在地小吃#與觀眾交換禮物

  • 小碗紅湯牛肉 在 營養師Ricky's Time Youtube 的最佳貼文

    2021-09-01 07:00:25

    (文中有抽獎資訊喔!)

    我相信大家都會有一個困擾:雞胸肉吃得好膩啊~
    所以!聽到大家的心聲了 牛肉 料理 來啦~
    而且三道是完全不同的料理,有麵、飯、派
    也用了三種不同的 牛肉 部位來 料理
    滿足大家的喜好,也可以每道都做來吃看看喔~

    (一)一碗牛肉麵:美國牛腱心
    (二)蔥爆滑蛋牛肉丼:美國翼板牛
    (三)牛魔王酒派(馬鈴薯牛肉派):美國梅花牛(也可以用美國牛小排混搭喔!)

    牛肉的蛋白質含量高
    含有人體所需的九種必需氨基酸
    並且也含有鐵質(對女生很重要)、肌酸、牛磺酸
    是很不錯的蛋白質來源~

    今天是跟美國肉類出口協會合作!
    平常我就很喜歡吃美國牛
    會越嚼越香,口感上也比較軟嫩
    (為此我還特地買了非美國牛的牛肉來比較~)
    大家趕快看影片吧!
    跟著我自己做出 滿滿蛋白質的 牛肉 料理

    👏👏👏抽獎資訊👏👏👏
    非常很感謝大家的訂閱和收看!!
    這次美國肉類出口協會特別提供「聲寶氣炸鍋一台」來抽獎~

    抽獎方式:
    1.到美國肉類出口協會FB粉專按讚
    美國牛肉 原味享受 FB:https://www.facebook.com/gobeefus/
    2.營養師Ricky's Time YouTube這則影片下方留言"美國牛肉是健身料理好夥伴"就可以抽獎唷~
    截止日期: 抽獎活動到下週三(9/8)截止
    趕快來抽獎唷😊😊😊

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    ▼ 影片目錄 ▼
    00:00 開場
    00:32 營養師Ricky三道 牛肉 料理 - 牛肉部位介紹
    01:06 營養師Ricky三道 牛肉 料理 - 牛肉營養價值
    01:40 (合作)營養師Ricky三道 牛肉 料理 - 美國肉類出口協會
    02:00 營養師Ricky三道 牛肉 料理 - 美國牛口感分享
    02:20 牛肉 料理 材料、作法過程- 一碗牛肉麵:美國牛腱心
    03:52 牛肉 料理 材料、作法過程- 蔥爆滑蛋牛肉丼:美國翼板牛
    05:28 牛肉 料理 材料、作法過程- 牛魔王酒派(馬鈴薯牛肉派):美國梅花牛(也可以用美國牛小排混搭喔!)
    07:07 營養師Ricky三道 牛肉 料理 - 試吃時間
    09:41 營養師Ricky三道 牛肉 料理 - 料理如何換成減醣呢?
    10:41 結尾
    11:49 問題QA

    牛肉 料理 超簡單營養師料理|牛肉麵、飯、派 補充滿滿蛋白質|營養師小廚房 feat.美國肉類出口協會
    #牛肉 #料理 #營養師 #美國牛 #營養師料理 #美國肉類出口協會

    ■三十天減脂營|減肥菜單和居家訓練(適合懶人減脂):
    https://ricky.tw/30fitting_camp/

    ■填寫Email,領取88種減脂食材大補帖:https://ricky.tw/

    ■體脂狂降20%!減醣外食快瘦攻略:http://tinyurl.com/yamougm4

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    ▼ 相關影片 ▼

    營養師教你速算蛋白質含量 | 高蛋白只是蛋白質
    https://youtu.be/XZfhA5jRf1A

    備餐便當食材挑選 簡單快速 上班族也能自己準備 除了外食的新選擇|營養師小廚房
    https://youtu.be/mBtTeeeoNNw

    5道蛋白質料理 超簡單5種家電出好菜 零經驗也可以快速備餐帶便當|營養師小廚房
    https://youtu.be/m2Uy3CpPjpw

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    ▼ 熱門影片 ▼

    全家七日減脂計畫-減醣飲食|一週瘦了2.4公斤|2021營養師推薦減脂心法https://youtu.be/adFkZ9H-TbY

    15分鐘解決一餐 完成兩菜一湯!營養均衡、好吃、又快速 下班回家也可以悠閒自己煮feat.康寶|營養師小廚房
    https://youtu.be/aCcm3JJ37Jk

    營養師減脂好市多買什麼|這幾款麥片竟然是地雷|營養師這樣買 EP-1
    https://youtu.be/dQuaEVtxGcg

    營養師的一日超商外食搭配|運動後怎麼吃|營養師這樣說|每日1+1 一豆一纖奶
    https://youtu.be/rvnz4tVnfmA

    你不得不知道的10個減脂小問題|泡芙人減脂看這一集就夠了|營養師這麼說|Feat.Ann Chiu安秋
    https://youtu.be/rvnz4tVnfmA

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    ▼ 頻道分類影片 ▼

    ①減肥觀念大統整
    適合哪些人?
    ✔️正在考慮要減肥
    ✔️減肥初學者
    ✔️減肥失敗但不知道為什麼失敗

    可參考:
    減脂心法6原則
    https://youtu.be/qrVQfMg79uw
    你不得不知道的10個減脂小問題
    https://youtu.be/wwCdOAjFMLE
    減肥遇到的小問題
    https://youtu.be/lgsD8QLOSzg
    減肥到底要不要算卡路里
    https://youtu.be/74TrWvxSNWU
    營養師8週減脂心得大全
    https://youtu.be/ZM0jPEs4LEU
    吃飯順序很重要
    https://youtu.be/__AE_J-KM9Y


    ②飲食控制-認識營養素與水
    適合哪些人?
    ✔️減肥初學者(要減肥就必須了解)
    ✔️無論外食、備餐都需要了解
    ✔️想要學習菜單替換的人

    可參考:
    蛋白質(植物性蛋白質、動物性蛋白質)
    https://youtu.be/StqJDHNXwG4
    快速計算蛋白質
    https://youtu.be/XZfhA5jRf1A
    油脂大不同
    https://youtu.be/Q9kCldqlvaE
    碳水化合物
    https://youtu.be/50aACbdydf8
    圖文小知識 IG搜尋#營養師rickystime
    https://lihi1.com/fZYQp
    營養師教你喝水的重要時機|喝水量最重要
    https://youtu.be/ipFV6dbo2eQ


    ③減醣飲食是什麼?
    適合哪些人?
    ✔️嘗試過多種減肥方式,但失敗的人
    ✔️對於營養素有一定認識
    ✔️只想飲食控制,還不打算運動

    可參考:
    糖與醣的差別
    https://youtu.be/wxuS_YR2kjI
    減醣飲食小介紹
    https://youtu.be/m5LNfjlqxFg


    ④輕斷食這樣做好簡單!
    適合哪些人?
    ✔️對於美食誘惑無法抵擋
    ✔️減肥初學者
    ✔️覺得控制飲食太麻煩
    不適合哪些人?
    ☒腸胃不好的人
    ☒作息時間不固定

    可參考:
    斷食全攻略(介紹、時間安排、注意事項)
    https://lihi1.com/T1fW8
    斷食Q&A-常見問題一次回答
    https://lihi1.com/mbvRv

    ⑤外食族這樣吃(減醣、菜單直接拿)
    適合哪些人?
    ✔️上班族:常吃外食
    ✔️租屋族:無法自己備餐(不可開伙)
    ✔️不需要自己規劃,想要直接跟著菜單吃
    不適合哪些人?
    ☒對於飲食上有嚴格的費用控制

    可參考:
    外食族必學的營養觀念|我的餐盤好簡單
    https://youtu.be/jHEtj_1bX3I
    超商飲食一日搭配
    https://youtu.be/pVtrLDSVFqY
    全家七日減脂計畫-減醣飲食
    https://youtu.be/adFkZ9H-TbY
    (加入LINE好友@cd8013 輸入『全家七日減醣』拿菜單)
    7-11超商七日減脂計畫-減醣飲食
    https://youtu.be/aPbVDlRQ0QE
    (加入LINE好友@cd8013 輸入『小七減肥菜單』拿菜單)


    ⑥在家自己做-減糖飲食超簡單
    適合哪些人?
    ✔️租屋族:可以開伙備餐
    ✔️家庭主婦:幫全家規劃健康飲食
    ✔️開始想嘗試做料理的人

    可參考:
    營養師帶你買
    https://lihi1.com/bxY5B
    營養師做料理
    https://lihi1.com/ZkiPS
    10道減醣料理
    https://youtu.be/216YAYFQKms
    蛋料理
    https://youtu.be/kx40Z3UMSeE


    ⑦運動這樣做!
    適合哪些人?
    ✔️只有飲食控制,但遇到停滯期
    ✔️減肥想加入運動,卻不知怎麼做
    ✔️不了解運動後到底該怎麼吃、什麼時候吃

    可參考:
    居家肌力訓練
    https://lihi1.com/zRwfm
    居家入門有氧HIIT
    https://youtu.be/JmOMVfzSWlA
    運動前怎麼吃
    https://youtu.be/2D2pWuxVzn0
    運動後超商挑選攻略(包含運動後營養素比例分配技巧)
    https://youtu.be/hUNaye1B2mo

    ----------------------------------------------------

    這裡找的到營養師Ricky

    營養師平常在吃的_IG
    https://www.instagram.com/chang_ricky_life/?hl=zh-tw

    專業知識都在這_ FB
    https://www.facebook.com/RickyChangJiaxiang

    內容大補帖_ 全新官網
    https://ricky.tw/

    有問題都來這_ Line@
    ►@cd8013 (記得加上@與我一對一詢問問題)

    跟著大家一起來討論_ FB社團
    https://www.facebook.com/groups/998614990525514
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    合作邀約請洽白姐 Email: nutritionricky@outlook.com

  • 小碗紅湯牛肉 在 簡單哥 Youtube 的精選貼文

    2021-08-30 19:00:04

    【番茄炒五花】炒的好吃在於下料順序!輕鬆開胃愛不釋手!

    「從簡單去皮到料理完成教會你!」
    「牛肉、豬肉想吃什麼五花都對味!」
    -
    🤘簡單哥小技巧:番茄若要去皮,可以在底部(沒有蒂的地方)畫十字後放進滾水中浸泡30秒,再放進冷水浸泡冷卻後即可輕鬆撕出番茄的外皮。
    -
    (今日份量:2 人份)
    🥣需要準備的材料🥣
    👉番茄 350克
    👉五花肉片 300克
    👉蒜頭 20克
    👉蔥 15克
    👉醬油 2大匙
    👉蠔油 2大匙
    👉胡椒 1(1/8小匙)
    👉水 2杯
    👉太白粉 1大匙
    👉糖 2大匙
    👉番茄醬 4大匙

    🥣自由添加🥣
    👉金針菇 80克
    👉辣椒 5克
    👉白飯 適量

    -
    ⚠️簡單哥小提醒⚠️
    1大匙 = 1湯匙 = 15ml
    1小匙 = 1茶匙 = 5ml
    -
    🍅前置番茄準備🍅
    ①將番茄去頭畫十字刀後滾水關火浸泡
    ②約30秒左右放入冰水中將外皮去除切丁備用

    🥘開始簡單製作🥘
    ①熱鍋下油下五花肉翻炒後下辣椒、蔥、蒜炒香
    ②下番茄拌炒香後加醬油、番茄醬、蠔油
    ③加水、糖、白胡椒水滾加入金針菇水滾轉小火
    ④最後加入太白粉水勾芡即可美味上桌


    ❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
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    有各位的支持,我會更加努力拍更多好吃又簡單的美食給各位,感謝💕
    -
    #簡單哥
    #五花
    #炒肉
    #番茄
    #開胃
    #下飯
    #居家料理
    #簡單料理

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