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台灣牛肉麵起源
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牛肉麵和美援:《有溫度的台灣史》選摘(4) - 風傳媒
然而,不吃牛,不吃白麵的台灣,卻出了個舉世聞名的牛肉麵。那是什麼道理呢? 老一輩的美食作家逯耀東1990年代初曾去四川旅行,他一直覺得 ...
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