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牛肉麵的起源故事:台灣在地美食的代表 - 十味觀

不同於源自南部的川味牛肉麵，另一個台灣主流牛肉麵口味的清燉牛肉麵，則相傳發跡於台北。大約在50年代，台北車站周邊、中山堂、延平南路一帶，信奉伊斯蘭 ...

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