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農業100年精華－臺灣農業科技政策百年發展重點及成果(農委會)

臺灣光復初期，蔬菜栽培面積僅約4 萬公頃，種類甚少，每人每年消耗量僅40 公斤左右，當時蔬菜生產改進工作主要為增加種類，以期藉多種蔬菜栽培生產而增進國民健康。我國在 ...

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