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喜愛做菜的你還不快入手！7款暖系香料為美食更加分 - 風傳媒

薑片、薑絲也常用於清炒蔬菜，於番茄炒蛋中添加些許薑末還能增添鮮味。 ... 八角是台灣人相當熟悉的香料，熬湯、燉肉、滷味中都常見到，能為料理帶來清香的甘草氣息。

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