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台灣在地全球化食物
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後現代飲食文化與全球化@彩繪人生 - 個人新聞台
在飲食的領域裏,全球化早就已經展開,自唐朝始,中原地區與來自中東的大食文化已互為交流、吸收。除了祆教、食物、佐料之外,中國的茶葉也傳入中東。
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