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管中窺豹：消費革命靜悄悄 讀《金拱向東：麥當勞在東亞》

McDonald's in East Asia）一書再次展示了人類學家在解讀食物符碼上得天獨厚的技藝，從. 麥當勞在東亞拓展的研究獲得了窺視文化全球化與地方化的獨特 ...

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