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關於粽子 - 台北市延平國小米食文化專題之粽味粿香

但據專家考證，粽子在古代又名「角黍」，是一種用菰葉包裹黍米的食品，這種具有 ... 仁、棗子、胡桃等，使用的包米也以南方的糯米居多，並且大多以「粽子」來稱呼，較 ...

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