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台灣南北飲食文化
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台灣閩南語飲食詞彙中的文化意義__臺灣博碩士論文知識加值系統
分為兩部份,第一部份從三個方面來看(一)現代語詞趕不上文化的變遷,以「品」字為例,到1990年後才謂為流行。(二)語言反應文化。由於南北飲食的不同,造成文化認知的差異。
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