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飲食用語和做法的南北差異| 主題文章 - 天下文化

台灣 小小一個島嶼，許多飲食用詞和做法南北大不同。比如說台南的肉燥飯，台北叫成魯肉飯，但魯肉飯在台中人來說指的是爌肉飯。有一回，我在台中二市場裡望見有家店乾脆 ...

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