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台灣糕餅50味: 舌尖上的懷舊旅行- 張尊禎- Google Books

這是第一本有系統整理台灣傳統糕餅點心的美食故事書。從文化意涵、歲時節慶﹑生活禮俗、藝術美感、口感滋味多角度探討台灣200多年的糕餅發展。

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