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台灣天婦羅原來和日本不一樣？日籍主廚帶路，看台式日本料理 ...

萩本也談到，食物名稱容易讓人感受到台日飲食文化的差異，例如名稱相同、味道相異的日式咖哩與美乃滋，就是最經典的例子。 日式咖哩無論是外觀顏色或口味 ...

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