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影音食譜：酸甜下飯之香煎糖醋鯛魚 - 蘿瑞娜的瑞典主婦手札

他的糖醋魚，多半是使用肥嫩的鱈魚. 裹著麵衣後入鍋煎至金黃酥香. 外皮酥脆裡頭的魚肉軟嫩多汁單吃就非常美味. 但我們更愛他把煎的酥香的鱈魚塊，. 再入鍋與烏醋二砂拌 ...

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