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台式炸豬排
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台式炸豬排 - 食用、工業油品過濾器
一般的日式炸豬排就是直接把豬肉肉片沾了蛋液裹粉下去炸,講究的是油炸的火候和麵衣的爽脆口感,但因為肉本身是沒有味道的,所以日式炸豬排便需以沾醬進行調味。 而台式炸 ...
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