做法 · 1: 猪里肌肉切粗条后与盐曲、清酒/米酒醃渍1个小时 · 2: 起油锅将猪肉煎熟,淋酱油上色后汤汁收至略干 · 3: 豆干切片后,入油锅炒香 · 4: 蛋液与味霖打匀,加热不沾锅及 ...
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