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教學》台式泡菜- 邱小峰人文與科學的邂逅

1.首先呢，工研白醋一瓶，倒入鍋中加熱。 · 2.接著呢，一瓶醋配一斤白糖，煮至溶解。 · 3.再加上一兩食鹽做提味。 · 4.煮開之後，呈現漂亮的金黃色。 · 5.滷包 ...

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