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台式泡菜秘方
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這道菜是奶奶大約18 歲時有次到外祖父的朋友家
自製台式泡菜. 傳家秘方-製作過程:. 1. 先洗高麗菜,把水濾掉. 2. 把紅蘿蔔、食鹽、薑片、紅辣椒加進去後,再放入高麗菜攪拌均勻. 3. 將泡菜裝袋( 加重物可使其快速 ...
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